Saigon
Meine Lieben,
heute haben wir die Grenze passiert und sind mit dem Bus von Kambodscha nach Vietnam eingereist. Das ging relativ reibungslos, wenngleich der Busfahrer zwischenzeitlich unsere Paesse einbehielt und wir ueber Spekulationen ihres Schwarzmarktwertes alle Augen offen halten mussten.
Nun halten wir uns in Saigon auf, wo ich heute mal fett eingekauft habe. :) Dafuer durfte Alex zuvor seiner Lieblingsbeschaeftigung nachgehen: Essen. Fuer ihn gab es die beruehmte, vietnamesische Spezielitaet Pho Bo. Eine Suppe mit Gemuese und Rindfleisch. Saemtliche Versuche danach etwas zu essen, waren milde gesagt ein Desaster. Wir haben die Lonely Planet Sprachkenntnisse ausprobiert in der Hoffnung auf Fruehlingsrolle. Nem rau haben wir in allen erdenklichen Tonhoehen gesummt und dazu rollende Handbewegungen gemacht - ohne Erfolg. Heraus kam zum ersten eine Rolle aus Reispapier mit minzigem Salat und kalten durchsichtigen Nudeln, zum zweiten gebratener Schweinebrei in Roellchenform. Nun, nur weil ich mir mal das ein oder andere Tarantelgliedmass genehmiege, esse ich noch lange kein asiatisches Schweinchen. Die zweiten Roellchen blieben also, nachdem Alex den Vorkoster gespielt hatte, liegen. Erstere haben wir halb geschafft.. Taranteln schmecken besser.
So, morgen machen wir in der vietnamesischen Metropole dann mal das Sieghtseeingprogramm.
Liebe Gruesse aus Saigon Kerstin
heute haben wir die Grenze passiert und sind mit dem Bus von Kambodscha nach Vietnam eingereist. Das ging relativ reibungslos, wenngleich der Busfahrer zwischenzeitlich unsere Paesse einbehielt und wir ueber Spekulationen ihres Schwarzmarktwertes alle Augen offen halten mussten.
Nun halten wir uns in Saigon auf, wo ich heute mal fett eingekauft habe. :) Dafuer durfte Alex zuvor seiner Lieblingsbeschaeftigung nachgehen: Essen. Fuer ihn gab es die beruehmte, vietnamesische Spezielitaet Pho Bo. Eine Suppe mit Gemuese und Rindfleisch. Saemtliche Versuche danach etwas zu essen, waren milde gesagt ein Desaster. Wir haben die Lonely Planet Sprachkenntnisse ausprobiert in der Hoffnung auf Fruehlingsrolle. Nem rau haben wir in allen erdenklichen Tonhoehen gesummt und dazu rollende Handbewegungen gemacht - ohne Erfolg. Heraus kam zum ersten eine Rolle aus Reispapier mit minzigem Salat und kalten durchsichtigen Nudeln, zum zweiten gebratener Schweinebrei in Roellchenform. Nun, nur weil ich mir mal das ein oder andere Tarantelgliedmass genehmiege, esse ich noch lange kein asiatisches Schweinchen. Die zweiten Roellchen blieben also, nachdem Alex den Vorkoster gespielt hatte, liegen. Erstere haben wir halb geschafft.. Taranteln schmecken besser.
So, morgen machen wir in der vietnamesischen Metropole dann mal das Sieghtseeingprogramm.
Liebe Gruesse aus Saigon Kerstin
rambleon - 15. Sep, 15:10
M0RGANA - 15. Sep, 19:40
Ich hoffe ihr habt euren Magen noch mit irgendwelchen anderen Köstlichkeiten füllen können!
HAb übrigens gelesen, dass das (diese Reispapierrolle) wohl auch eine Art Frühlingsrolle war, also haben sie euch wohl schon verstanden; zumindest besagen dass diverse mysteriöse Kochrezepte über vietnamesische Frühlingsrollen; zum anderen hab ich gelesen, dass es "nem raN" heißt... aber keine Ahnung ob das stimmt ; )
Was hast du dir denn so schönes gekauft Kerstin?
Lg
HAb übrigens gelesen, dass das (diese Reispapierrolle) wohl auch eine Art Frühlingsrolle war, also haben sie euch wohl schon verstanden; zumindest besagen dass diverse mysteriöse Kochrezepte über vietnamesische Frühlingsrollen; zum anderen hab ich gelesen, dass es "nem raN" heißt... aber keine Ahnung ob das stimmt ; )
Was hast du dir denn so schönes gekauft Kerstin?
Lg
Abwarten...
Das ist aber mal ein Anfang...Komm auf die dunkle Seite des Grills!
LG Das Problemrind