Oooooooooooh, mein Kleid ist soooooo schoen geworden. Wenn ich gross bin, werde ich nur noch nach Mass geschneiderte Sachen tragen. Meine Jacke sieht auch ziemlich geil aus. Die habens hier echt drauf. Neben der Freude ueber des Reisenden neue Kleider, (Alex Anzug sieht auch sehr schniecke aus), haben wir uns heute vorallem der lukullischen Seite Vietnams zugewandt. Nachdem wir Cao Lau gefruehstueckt haben, war es eigentlich fast schon Mittag und wir tranken Fruchtshakes an der Uferpromenade des braunen Flusses. Cao Lau gibts in vegetarischer und Schweine Variante. Angeblich wird es mit Brunnenwasser aus dem Ba Le Brunnen gemacht. Es ist ein Nudelgericht mit knusprigem Reispapier, suess-pikanter Sosse und allerhand Gruenzeug. Heute Abend hat mich Alex, ein Gentlman der alten Schule, schick zum Essen ausgefuehrt: Es gab ein fuenf Gaenge Menue, von dem man vorher nicht wusste was es ist. Eigentlich wissen wir immernoch nicht, was es war. :)
Es war traditionell vietnamesisch, unheimlich lecker, atemberaubend vielfaeltig und kostete, fuer die Landeverhaeltnisse teure, sieben Euro. Wir koennen nach den Garkuechenerfahrungen und diesem geilen Essen nun mit Fug und Recht behaupten die vietnamesische Kueche zu kennen.